Culture sur billons
La culture sur billons est une technique agricole utilisée pour limiter les effets d'une humidité ou pluviométrie importante ou pour permettre les cultures sur les sols trop argileux.
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Technique culturale
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La culture sur billons est une technique agricole utilisée pour limiter les effets d'une humidité ou pluviométrie importante ou pour permettre les cultures sur les sols trop argileux.
Elle consiste à cultiver en rangées de petites buttes d'environ 15-20 centimètres de hauteur (6-8 pouces), préparées la saison précédente. Les buttes sont aplaties sur le dessus pour former une sorte de trapèze à pente douce évitant le ravinement en cas de fortes pluies.
On plante sur le sommet du plateau.
La permanence des billons a pour avantage de faciliter le perfectionnement, avec le temps, des propriétés physiques, chimiques et biologiques du sol.
Décavaillonner
On parle de "décavaillonner" quand dans les vignes, on laboure de manière à fendre le billon (ou cavaillon) constitué par un labour précédent entre les pieds de vigne.
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